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Scarica il calendario dei corsi di cucina e eventi settembre>dicembre

Potete scaricare il calendario dei corsi di cucina e degli eventi di settembre, ottobre, novembre e dicembre. Il calendario NON È COMPLETO, mancano ancora alcuni corsi che sono in via di definizione. SCARICA IL CALENDARIO CALENDARIO ULTIMA VERSIONE Vi ricordiamo che sono già aperte le iscrizioni ai corsi di cucina e eventi.

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Buffet delle Feste con Valentina Venuti

Valentina Venuti nasce come foodblogger per condividere la grande passione per la cucina che porta dentro di se fin da bambina. Dal 1993 si occupa di cucina naturale, vegetariana e vegana e negli ultimi 10 anni  approfondisce  l’Arte Bianca  fino ad entrare a far parte  del Richemond Club. Per Valentina … “ Fare il pane significa pensare, esercitare l’intelligenza; non

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Corso di cucina: Finger Food con Giancarlo Russetti

Giancarlo Russetti ci propone un corso di cucina sui Finger Food insolito. Sono ricette davvero sfiziose, una cucina con contaminazioni orientali… giovedì 2 ottobre ore 19/23 Ecco le preparazioni della serata: › Involtini di Pollo Fantasia › Polpette aromatiche e Chips Multicolor › Tempura di verdure e gamberi con salsa › Bocconcini di pesce fritto in agrodolce › Vermicelli di

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Corso pasta madre base con Barbara Rangoni

Un corso sulla panificazione con la pasta madre, un percorso adatto a chi si vuole avvicinare alla pasta madre ma anche a chi vuole approfondire l’argomento. Nel corso si faranno dei panini al farro con impasto diretto e un pane e una focaccia con pre-fermento (un pre-impasto che va fatto riposare per 10 ore circa). Durante il corso si imparerà

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Corso di dolci Natalizi: Rita Mezzini

  Rita Mezzini per questa stagione ci propone un corso sui dolci davvero particolare: › come utilizzare il pandoro e il panettone per fare dei dolci per le Feste oppure › come riciclare/utilizzare il panettone o il pandoro rimasti dopo le feste per creare dei buonissimi dolci Come sempre Rita si distingue perla sua creatività. mercoledì 17 dicembre ore 19

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Corso: Pizze, pizzette focaccia e burelle con A. Elsaadani

Abdalla Elsaadani, egiziano proviene da una famiglia di panettieri. Da venticinque anni lavora come fornaio e da 8 anni tiene corsi sul pane, pizza, pane artistico e dolci. Corso: Pizze, pizzette focaccie e burelle sabato 29 novembre 2014 ore 15/19 Un percorso sulle pizze, focacce da fare in casa. Dalla pizza in teglia alla pizzetta per una sfiziosa merenda e

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